10月に作ったビール4種類を昨日今日で飲んだ． まずはオレのチームの白． 酸味が強い．醗酵しきってない感じ． エール． 苦みが強い．コクが欲しいかな． ペールエール． ホップがきつい． ドライホップはコイツだったっけか？ アンバーエール． 渋みが惜し…