2015-02-14から1日間の記事一覧

リモンチェッロ

カミさんが買ってきた「ハクメイとコミチ」というマンガに影響され,リモンチェッロを作ってみることにした. レモン6個分の皮をスピリタス500mlにつける.レモンの白いわた(アルベド)が入るとまずくなると書いてあったので,削ぐように皮をむく. 3日ほど…