あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします．
ビール万歳!2015
今年も美味しいビールを沢山飲んだ．
1月からいきなりクライマックス．
St.Austell Smugglers Export．これはずいぶん飲んだなぁ．
ビール仲間の間で口コミで広まって，みんな揃って飲んでいた．
日本で樽が飲めるとは思っていなかった Anchor Bigleaf Maple Autumn Red も1月だった．
4月のTHE Jha BARとCoope Ale'sの合同ハウスエール，Home Town Beer 乗鞍Bitterは良かったな．
国内でイングリッシュスタイルのビターエールは珍しいね．
去年から引き続き，BROUCZECHも．
Novopacké BROUCZECH Lager
Novopacké BROUCZECH Dark
今年はSchneiderをよく飲んだ．TAP5のボトルは格別だった．
TapX Mathilda Soleil
TAP1 Meine blonde Weisse
TAP4 Mein Grunes
TAP5 Meine Hopfenweisse
TAP5 Meine Hopfenweisse
ベルギーはMalheur．8，10，12，そしてBrutを開ける場にも2度ほど居合わせたり．
8 
10 
12
Brut
地元駅で素敵なビアバーも見つけた．
そして今年のNo.1はTheakstonのこの二つ．
Theakston Old Peculier 
Theakston XB
今年も美味しいビールをありがとう．
来年も沢山飲むよ．
リモンチェッロ二回目
カミさんが「今週の生協カタログに無農薬レモンあるよ」と．
丁度2月に仕込んだリモンチェッロがもうすぐなくなりそうだったので，もう一度仕込むことにした．
レモンが届いてびっくり．緑色のレモンだった．
まぁ，これも面白いだろうということで，前回とほぼ同じ要領で作ってみる．
砂糖はグラニュー糖に変更．少し量を減らして260g．
色はメロンソーダのような緑色．
砂糖水を投入すると，クリームソーダのような色になった．
味は緑色から想像できる，若々しいフレッシュな香り．
砂糖の種類なのか，レモンのせいなのか分からないけれど，少しツンツンした感じ．少し寝かせて味の変化を見てみるかな．
洗車・ワックスのこと
Alfettaも147も，屋根付き駐車場でボディーカバー（野良猫対策）をしているおかげで，以前より洗車やワックスをかけることも少なくなった．
最初のAlfettaを買った頃は，綺麗に水洗いしたあと，せっせとシュアラスターをかけていたけれど，今は面倒くさくて固形ワックスは使わない．
Alfettaは，GRIOT'S GARAGEのBest of Show Wax，Spray-On Wax，Speed Shine，ソフト99のフクピカの組み合わせ．
Best of Show Waxは1～2年に1回，Spray-On Waxは半年～1年に1回，Speed Shineは一か月に1回といった感じ．フクピカは雨の日に走って汚れた時．
147はコーティングしてあるので，水洗いだけ．
両車ともホイールは万能洗剤なSimple Greenを薄めて使用．以前はGRIOT'S GARAGEのWheel Cleanerを使っていたけれど，Simple Greenは他の用途でも使っていたので，こちらに切り替えた．
コバエとり自作
毎年夏になるとコバエに悩まされてきたのだけれど，ここ最近は「コバエがホイホイ」って製品のおかげで，部屋を飛び回られることもなくなってきた．
今年もそんな時期がやってきたのだけれど，ふとペットボトルを見て，あれ，コレって作れるんじゃないか？ってことで自作してみることにした．
とりあえずネットを検索してみると，結構な数がヒット．
一番簡単そうなのは，コンビニで売ってるゼリーとかプリンの容器に水と麺つゆ，洗剤少々ってヤツだ．
でも，なんだか味気ないので，ペットボトルを切ってびんどうを作る．
中に入れる誘引剤は，丁度自家製ピクルスを食べきって，漬けていた酢の処分をどうしようか考えていたので，ソレに麺つゆ少々，洗剤1滴で試してみる．（黒酢とかも良いらしいが，そんな高級なものハエにはやらん）
完成したコバエとりをキッチンに置いて30分ほど経ったら，さっそく2匹ほど捕獲．
これはいい．
